TripDrip – Etiopie

TripDrip Váš dokonalý kávový zážitek na cestách. 

TripDrip je elegantní jednoduché řešení pro všechny milovníky kávy na cestách. Vychutnejte si svou oblíbenou výběrovou kávu ať už jste kdekoliv. Snadná a jednoduchá příprava, ke které potřebujete jen horkou vodu a kelímek nebo termosku. 

Tato výběrová káva pochází z oblasti Uraga Woreda v Etiopii, kde roste v nadmořské výšce 2100–2250 m n. m. na úrodných červených půdách s ideálním klimatem. Zpracována byla ve stanici Siko, kterou vede Alemayehu Sali. Stanice Siko, která spolupracuje s 500 místními farmáři, kteří dbají na pečlivý sběr a třídění třešní pro zajištění nejvyšší kvality. Tento lot je zpracovaný promytou metodou, s fermentací trvající 36–48 hodin, následným 4hodinovým máčením a finálním sušením na afrických postelích, což zajišťuje čistotu chutí a příjemnou svěží aciditu.

Odrůda: Heirloom  Sklizeň: 2024  cupping score: 87