Rung'eto Kii AA – Keňa

Už se taky nemůžete dočkat jara? Zkraťte si čekání s naší novou svěží a šťavnatou keňskou kávou na filtr. Je plná tónů rybízu, ostružin a ibišku. Jaro ve vašem hrnku kávy.

Tato výjimečná káva pochází z Kii Factory, která je součástí Rung’eto Farmers Cooperative Society v regionu Kirinyaga v Keni. Družstvo je certifikované Fairtrade a zaměřuje se na produkci vysoce kvalitní kávy s důrazem na udržitelnost. Díky úrodné vulkanické půdě Nitisol, vysoké nadmořské výšce a ideálním klimatickým podmínkám se káva vyznačuje jasnou aciditou, komplexní chutí a bohatým ovocným profilem.

Pečlivě sbírané třešně jsou ručně tříděny, následně zpracovány pomocí tříkotoučového odslupkovače Agaarde, který je třídí podle hustoty. Po suché fermentaci (18–36 hodin) je káva důkladně promyta, znovu roztříděna a sušena 12 až 20 dní na vyvýšených afrických postelích. Výsledkem je čistá, vyvážená chuť s výraznými ovocnými tóny a jemnou sladkostí.

Tato káva je pražena speciálně pro filtr, což zvýrazňuje její šťavnaté tóny lesního ovoce, citrusovou aciditu a hedvábné tělo. Skvěle se hodí pro překapávanou přípravu, batch brew nebo Aeropress. Ať už jste příležitostný milovník kávy nebo zkušený nadšenec, káva z Kii Factory vám nabídne jedinečný chuťový zážitek v každém šálku.